【板チョコ比較】一番おいしいミルクチョコレートは?【おすすめは?】

スポンサーリンク



Pocket

ミルクチョコレート頂上決戦

 

チョコレートの中でも、一番美味しいのはやっぱりミルクチョコレート。

チョコレートは甘くてなんぼですよね。

こんにちは。チョコレート好きを謳いながら、

まともなチョコレート記事を書いてこなかった

チョコブロガーこんたっきーです。

みなさん、板チョコ好きですよね。

いろんなメーカーから発売されていますが、

どこのメーカーの板チョコが好きですか?

 

えっ?

 

どこも同じ?

 

待ってくださいな。

とんでもなく違いますからね!

 

ではでは、徹底比較してみましょう。

 

追記!

ホワイトチョコレートも比較しましたっ!

ビターチョコレートも比較してみましたよぉ

 

 

比較項目

これを比べます

パッケージ     原材料

栄養        見た目

厚さ        溶け具合

コク        割れ具合

香り        味

 

10項目で比較します。

 

チョコレートブロガーの名に恥じぬよう

 

やったります。

 

 

 

エントリー商品

 

エントリーしたのはこの3メーカー。

ミルクチョコレートはどれも美味しいですよね

明治ミルクチョコレート

ロッテガーナミルクチョコレート

森永ミルクチョコレート

です。

 

他にも様々な商品がありますが、

よく店頭に並んでいる3つを使って比較します。

 

 

 

 

1 明治 ミルクチョコレート

 

言わずと知れた、明治ミルクチョコレートです。

チョコレートといえばこれ。という人も多いですよね。

かくいうぼくもその一人です。

好きすぎて、明治主催のチョコレート検定も受験予定です。

では早速、研究!

 

 

 

パッケージ

たまらんですね。

圧倒的にチョコ感を醸し出しています。

今回の写真は、バレンタインが近いのでバレンタイン仕様になっていますね。

 

 

 

原材料

 

砂糖・カカオマス・全粉乳・ココアバター・レシチン・香料

 

ポイントは、3商品の中で唯一「植物油脂」を使用していない点。

 

その他はほぼ他の商品と一緒です。

レシチンとは、乳化剤。アレルギー品目に大豆があることからも、

おそらく大豆レシチンでしょう。

油と水分を均等に混ぜ、品質を一定にするために加えられています。

植物油脂が入っていない点がどう味に影響するか、注目です。

 

 

 

栄養

エネルギー 279kcal
タンパク質   3.9g
脂質   17,4g
炭水化物 27,7g

となっています。

内容量は50g。

3社とも、だんだん板チョコ1枚のサイズが小さくなっていってるんですよ・・・。

 

 

 

見た目

1ブロックの大きさは3社の中で2番目の大きさ。

真ん中のくぼみが大きく、食べた時の割れの食感が楽しめます。

光沢があって美味しそうですねぇ。

 

 

 

厚さ

実は、3社の中で最も厚みがあるんです。

厚みがある分、タブレット(板チョコの形のことです)のサイズが最も小さいです。

その分、一口で存分にチョコレート感が楽しめます。

 

 

 

溶け具合

濃すぎず、さっぱりしすぎず、

濃厚なチョコレート感が味わえます。

植物油脂が入っていませんが、ある程度口の中でねっとり感を出しつつ、

スッと消えていく感じが素晴らしいですね!

 

 

 

コク

濃厚です。

おそらく植物油脂を使わずとも、ココアバターをしっかり練り上げているんでしょう。

私は3社の中で最もコクを感じました。

 

 

 

割れ具合

3社の中では中間くらいでしょうか。

パキッと割れます。厚みがあり割りにくいですが、

濃厚なチョコ感を出す明治さんの工夫ですね!

 

 

 

香り

カカオ感を感じられる香りです。

香りだけだと、明治ミルクチョコレートの持つ甘さを想像できないくらい、

カカオの香りがします。

香りの抜けが最高によく、後味の余韻が楽しめます。

どんなカカオのブレンドなのか、気になりますね!

ちなみに、ホワイトチョコレートのブレンドは問い合わせたことがあります。

 

 

 

コクとさっぱり感のバランスが良く、

誰からも好まれる味に仕上がっています。

そして抜けの香りがよく、満足感が得られる一枚です!

3社の中では1位ですね!!!

 

 

 

 

 

 

 

2 ロッテ ガーナミルクチョコレート

赤いパッケージでおなじみ、ガーナミルクチョコレートです。

チョコレートなのに、赤いパッケージ。

売り場だと目立ちますね!そして美味しそうです!

ちなみに、日本で使われているカカオ豆、ガーナ産が大半なんですよ。

でも、世界の生産量的には、圧倒的にコートジボワールが1位なんです。知ってました??

では早速、研究!

 

 

パッケージ

うんおいしそう。

3社の中で唯一、外装に紙箱を使用しています。

年中バレンタイン感が漂います。

そういえばなんでバレンタイン=赤なんでしょう。

ガーナが作り出したイメージかもしれませんね・・・。

 

 

 

原材料

 

砂糖・全粉乳・カカオマス・ココアバター・植物油脂・乳化剤(大豆由来)・香料

 

明治との違いは、

全粉乳とカカオマスの配分が逆転している事、

そして植物油脂がある事。 です。

 

乳化剤は変わらず大豆レシチンですね。

チョコレートに牛乳を入れると食感が悪くなるので、

濃縮した牛乳を粉状にした粉乳を使います。

 

牛乳が明治より多めなのでどんな味になるのか。

そして植物油脂の影響はいかに。

 

 

 

 

栄養

エネルギー 279kcal
タンパク質   3.8g
脂質   16,9g
炭水化物 28,0g

となっています。

内容量は50g。

 

明治とほぼ一緒です。

カロリーに至っては、全く同じですね。

 

 

 

見た目

1ブロックの大きさは3社の中で最も小さいです。

4列あるので、シェアする場合はたくさんの人に分けられますw

くぼみはとても小さく、最も「板」に近い板チョコです。

タブレットの大きさは2番目です。

 

 

 

厚さ

3社の中では中間の厚みです。

ガーナが一番厚いと思っていたのに、違いました。

甘みを感じやすい厚みですね。

 

 

 

溶け具合

一言で表すと、ドロリ。

大変濃厚なチョコレート感が味わえます。

植物油脂と、粉乳の割合が高い影響でしょうか。

口の中にねっとり残ります。

いつまでもチョコレート感を味わうことができる商品です。

 

 

 

コク

超濃厚です。

どろりとした舌触りがコクを加速させます。

しかし、カカオっぽいというよりは、

練乳に近いコクを感じます。

チョコレートのコクかと言われると、?がつきますね。

 

 

 

割れ具合

乳成分の影響か、割れやすいです。

柔らかいという表現の方が正しいかもしれません。

 

溶けやすいという点では、

加工用に向いているチョコレートといえますね!

 

 

 

香り

ミルク感のある、チョコレートの香りです。

 

香りまで、チョコレートの濃さを感じます。

お腹が空いている時には大変魅力的な香りになりそうです。

 

 

 

濃い!

ミルク感が強く、ガツンとチョコレートの味です。

ただ口の中に残ります。いつまでも口の中に残る感じがして、

もっと抜けの良さが欲しいです!

癖があるという点で、

3社の中では3位です。

 

 

 

 

 

3 森永 ミルクチョコレート

3社の中では最も馴染みがない。あまり買わないチョコレートです。

でも森永って、日本で初めて板チョコを開発したパイオニアなんです!知ってました?

 

では早速、研究!

 

 

 

パッケージ

気品が感じられます。

パッケージ前面にアレルギーの表示があるのは森永だけですね。

この高級感はフォントのせいでしょうか・・・。

いいですね。

 

 

 

原材料

 

砂糖・カカオマス・植物油脂・全粉乳・ココアバター・ホエイパウダーバターオイル・乳化剤(大豆由来)・香料

 

ん!?多いぞいろいろと!

 

 

ホエイパウダー
チーズを作った時に出る上澄み液。別名「乳清」。

バターオイルととともに使うと、乳風味を出しつつコストダウンが可能だそうです。

んー企業努力。

 

 

バターオイル
水分を含まない、バターのこと。

さっき書いた通り、チョコレートに水分が多いと食感が損なわれます。

つまり、森永はバター入れてるんですね!

 

 

そして、植物油脂が多い

成分の違いが味にどう出るか。気になります。

 

 

 

栄養

エネルギー 296kcal
タンパク質   2.7g
脂質   18,6g
炭水化物 29,4g

となっています。

内容量は他より2g多く、52g。

バターオイルの影響か、エネルギー・脂質・炭水化物が最も高いです。

大して変わりませんが。

 

 

 

見た目

タブレットがデカい。

見辛いですが、右上が森永、左がガーナ、右下が明治です。

1ブロックの大きさは3社の中でダントツ。

真ん中のくぼみが深く、食べた時、パキッと心地よく割れます。

 

 

 

 

厚さ

3社の中で最も薄いです。

パキッと軽い食感と、

さっぱりした印象を受ける厚みですね。

 

 

 

溶け具合

3社の中では最もスッと溶けます。

溶かしながら、砂糖の甘さを感じます。

口残りが少なく、後味も良好です。

ん?あんまり口にしてこなかった森永、うまいぞ!

 

 

 

コク

さっぱり良好!

さっぱりですが、チョコレート感を存分に味わえます。

バターの影響でしょうか。濃さも残しつつ、

さっぱり感が強く出ています。

ナイスブレンドですね。

 

 

 

割れ具合

パキッとサクッと割れます。

割れやすいので、

加工には比較的向いている商品と言えるでしょう。

香り

3社の中では、カカオ感が最も少ないです。

それがさっぱり感を後押ししていると言ってもいいですね。

しかし、バターオイルの影響で味はしっかりしてますよ。

 

 

 

美味しいです。

原材料のブレンドがうまいんですね。

味わいが深く、食べ応えがあります。

さすが、元祖板チョコメーカーですね。

3社の中では2位ですが、明治と僅差です。

 

 

 

 

 

まとめ

 

チョコレートランキング

1位 明治 ミルクチョコレート

2位 森永 ミルクチョコレート

3位 ロッテ ガーナミルクチョコレート

ミルクチョコレート頂上決戦の結果は、以上のようになりました。

 

バランスの良さで明治、

さっぱり感で森永、

味の濃さでロッテ

と、

各メーカーに長所がありますので、

気分や用途で使い分けてくださいね。

 

ではでは以上です!

 

 

 

一押しの明治さんが作った本気のチョコレート、

ザ・チョコレートも食べ比べをしています!

 

おーしまい

 

 

 

 

 










コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です